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在牛的渡口蒙恩
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2008 年7月我們回到了台灣…
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不可不 吃的水果

 
   
元月底,我們與學長、學姊三個家庭共赴沙巴。猶記得第一天,我們才抵達沙巴不久即刻前往神山,在經歷三個多小時的飛行後,還來不及喘口氣,又再必須乘坐兩個半小時的巴士,然而,就在我們疲累不堪幾乎要失去耐性的時候,終於發現了久候多時的傳統水果市場。
 
    儘管市場非常簡陋,卻無損其內販售各式樣琳瑯滿目的水果,絕大部分是當地盛產的,有榴槤、芭蕉、芭樂、山竹、紅毛丹、小黃果,以及還有許許多多不認識也叫不出名字的。其中,最引人注目的要算是山竹與紅毛丹了,它們不僅香甜可口而且很便宜,一公斤才分別要價三十五以及七十元台幣,這樣低廉的價格讓我們吃得毫無負擔,於是,我們按著自己喜歡的攤子一面挑選、一面試吃、一面採買,不多久每個人手裡即提滿了一袋又一袋的水果。
 
    當晚,我們一家人毫不客氣地把兩公斤的山竹與紅毛丹解決完,真是大快人心,隔天下山,我們又再回到原處買一些,希望往後幾天還能吃到美味的水果。結果就在我們進行下一個行程時,竟然把水果遺漏在飯店冰箱裡;另一個家庭則是因為先前回飯店忘了放進冰箱,在經過一天一夜後,水果也腐爛了。這讓我想起摩西帶領以色列民出埃及,在尋的曠野,上帝降下嗎哪與鵪鶉餵飽百姓,但附帶的條件是百姓須按著自己的飯量收取食物,多收的沒有餘,少收的也沒有缺,倘若有人不按規定,多收餘留至隔天,食物就生蟲變臭。這就像我們以為水果美味不吃不可,尤其在當地買水果十分便宜,便肆無忌憚地吃,卻因此忘記要節制,也忽略上帝所賜的恩典並非侷限眼前,也不只在那些香甜多汁的水果。其實上帝總是按需要供應我們的每一天,無論是吃水果、買水果或者渡假旅遊…,祂希望我們凡事倚靠祂,而且要用信心去面對!
 
    之後,有一位女士患便秘之苦,同行者中雖然有四位是醫護人員,每個人隨身多少準備了一些簡單的醫藥用品,唯獨欠缺促便劑。外子建議她不妨多喝水以及多吃一些芭蕉,隔天再問,她的便秘問題已獲得解決,顯然芭蕉成了姊妹此趟旅途中不可不吃的水果。
 
    在沙巴的最後一個傍晚,前往餐廳的途中,導遊請我們到傳統椰子攤喝椰子水。一大落的椰子堆放在路旁店家門前,光用看的就感覺清涼消暑,尤其我們才剛浮潛結束,在海邊經過大半天的曝晒,每個人對於眼前碩大飽滿的椰子無不引領期盼!當我們啜飲手中的椰子時,赫然發現原來每顆椰子不僅外觀不同,喝起來也很不一樣,有的甜、有的淡,甚至還有冒氣泡如喝汽水一般。等我們喝完椰子水,老闆把這些椰子剖成兩半,內中呈現一層白色的椰子果肉,此時結果分曉,要是當初選到的是嫩椰子,那麼果肉必然如果凍般滑嫩好吃;相反地,如果選到一顆老椰子,結果就令人大失所望了!
 
 
    女兒就是挑選到一顆老椰子,失望之餘老闆告訴我們,可別小看老椰子,因為椰奶正是用老椰子的肉剮成椰蓉,然後加入水再擠出汁製作成的。現在台北滿街的東南亞美食餐廳,每每造成洛陽紙貴的轟動場面,我想椰奶多少扮演了舉足輕重的角色。
 
 
    從不同甜度的椰子水,到不同口感的椰子果肉,縱使我們的喜好有所不同,都無損每一顆椰子的價值。我們也如同那些椰子,不但長得不一樣,連所擁有的特色也大不相同。事實上,上帝在創造我們以先,早已決定我們在世上所扮演的角色,然後塑造我們,使我們可以成就祂要我們做的工作。因此,到底我們是哪一種椰子水?是嫩椰子?是老椰子?還是可以促進排便的芭蕉?亦或是讓人不忍釋手的山竹及紅毛丹?我想不論是哪一種都讓人覺得它們不可或缺,就像你我在上帝的眼中都是獨特且不能被取代的。原來,我們就好像各式不同種類的水果,如能按著神所造的樣式發揮一己所長,必定也能如同那些水果般,讓人喜歡且得著益處!

本文刊登於宇宙光雜誌第433期 (2010年5月號: 一樣各有所長)

 
 
 







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